kochen und leben mit dem jahreskreis - mit lady bluem

die wirkung von LebensMitteln im körper bewusst wahrnehmen – all unsere sinne und wahrnehmungen schärfen für das was draussen in der natur wächst, passiert und was es mit uns macht, während wir es zubereiten, verspeisen und verdauen. das ist meine leidenschaft, die ich in der workshop reihe „kochen und spüren im jahreskreis“, vermittle. 

es sind keine vorkenntnisse nötig. wir arbeiten ausschliesslich mit den geschenken unserer erde – also natürlichen, frischen, biologischen und pflanzlichen zutaten – was der boden hergibt.

wer sich spezifisch für tipps & tricks der pflanzlichen küche interessiert, dem ist der workshop „einführung in die pflanzliche küche“ empfohlen. Hier behandeln wir folgende themen

  • wie kann ich meinen körper mit pflanzlicher nahrung umfassend und vollständig versorgen?
  • warum bio & pflanzlich (oder "vegan") nicht teuer sein muss!
  • wie ich mir meine eigene pflanzliche milch zubereite und dabei geld & zeit spare!
  • aufstriche schnell, köstlich und günstig zubereitet
  • drei rezepte - hundert kombinationen - köstliche, gesunde schnelle küche im alltag, die auch der familie schmeckt!
  • köstliche gesunde dessertvariationen
in den vier jahreskreis workshops gehen wir auf die aktuelle jahreszeit im kreislauf der natur ein mit ihrer qualität, ihren geschenken der saison und ihrer wirkung auf die natur und uns:
  • gesund und mit wohl-befinden durch die jahreszeit - worauf sollte ich JETZT besonders achten?
  • welche neuen geschenke bietet mir jetzt unsere erde?
  • wirkungsweise der verwendeten saisonalen lebensmittel auf körper und geist
  • tipps & tricks für die zubereitung der saisonalen lebensmittel
  • gemeinsame zubereitung & geniessen eines 4-gängigen menüs

der einstieg in die workshop reihe ist jederzeit möglich - denn wir bewegen uns immer im kreislauf der natur. in jedem workshop werden wir gemeinsam kochen, uns austauschen, geschichten hören, voneinander lernen, erfahrungen austauschen - und spass haben und miteinander lachen! denn auch das ist nahrung - für unsere seele!

bei jedem workshop bekommst Du eine schriftliche unterlage, in die ich all mein wissen rund um die saisonalen pflanzen gepackt habe, passende rezepte und tipps für die jahreszeit. teilnehmern, die die gesamte workshop reihe buchen, stehe ich zusätzlich für ein persönliches bilaterales gespräch (1h) zur verfügung um persönliche fragen zu erörtern.

ich freue mich auf euch!

lady bluem
andrea vaz-könig

 

termine 2018:

einführung in die pflanzliche küche:
16.1.2018 - 13.2.2018 - 10.4.2018 - 15.5.2018 - 4.9.2018 - 2.10.2018 - 4.12.2018
jeweils von 17 uhr bis 22 uhr
die termine für die einführung in die pflanzliche küche sind bewusst immer vor dem nächsten neumond gewählt. der neumond unterstützt uns dabei neue qualitäten in unser leben aufzunehmen. diese mondphase symbolisiert erneuerung und ist eine gute zeit um neue unterstützende gewohnheiten in sein leben zu bringen.

kochen und leben mit dem jahreskreis

jeweils von 17 uhr bis 22 uhr
jahreskreis workshop - winter:     30.1.2018 - 27.2.2018
jahreskreis workshop - frühling:   13.3.2018 - 22.5.2018
jahreskreis workshop - sommer:    3.7.2018 - 7.8.2018
jahreskreis workshop - herbst:      9.10.2018 - 6.11.2018
jahreskreis workshop - winter:     27.11.2018 - zweiter termin im jänner 2019


ab 5 teilnehmern pro kurs - maximale teilnehmer-zahl pro kurs 12
voranmeldungen, anfragen & anmeldung bitte an

energieausgleich pro workshop: 120 eur
inkludiert sind getränke, skriptum und rezepte in sammelmappe, gemeinsames abendessen und take-away goodies für zu hause

bei buchung der gesamten workshop reihe bekommst Du einen workshop von mir geschenkt. zusätzlich stehe ich Dir gerne für ein persönliches gespräch für 1h zur verfügung um Deine persönlichen themen rund um das thema nahrung zu besprechen.

energieausgleich für gesamte workshop reihe inklusive 1h beratung: 480 eur

bitte beachte, dass Deine anmeldung erst mit zahlung des kursbeitrages gültig ist. dieser ist innerhalb von 5 tagen ab reservierung zu bezahlen, andernfalls verfällt die buchung.

hier geht es zu den allgemeinen geschäftsbedingungen für unsere kochkurse!

:

"lernen besteht in einem erinnern von informationen, die bereits seit generationen in der seele des menschen wohnen"

sokrates (470 - 399 v. chr.), griechischer philosoph